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歯に良いレシピ~簡単にできる人参のきんぴら~

旬の素材を使った料理でおいしく!!

材料が少なく、簡単にできるので、 お弁当のおかずにもおすすめです♪

材料(2人前)
にんじん・・・・・・・・・・・・・・・1本
水・・・・・・・・・・・・・・・1/3カップ
★しょうゆ・・・・・・・・・・・・大さじ1
★みりん・・・・・・・・・・・・・大さじ1
白いりごま・・・・・・・・・・・・大さじ1
サラダ油 ・・・・・・・・・・・・大さじ1

※写真はイメージです。

作り方

①にんじんは皮をむいて細切りにします。
② 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、①を入れて炒めます。
③ 水を入れて蓋をし、中火で加熱します。
④火が通ったら★を加えて、汁気がなくなるまで中火で加熱します。
⑤白いりごまを加え、弱火で炒め合わせ、火からおろします。器に盛り付けて完成です。

ワンポイント歯・メモ!「歯の喪失理由の第一位は?」

歯の喪失理由の第一位は「歯周病」です。
虫歯が1番のトラブルと思っている方も多いですが、歯周病の初期はほとんど自覚症状なく進行するため、歯周病に罹患していると気付いた時には重度まで進行してしまっているケースは少なくありません。重度まで進行すると、歯がグラグラになり、保存も難しくなります。
歯周病で歯を失わないためには、定期検診で適切な処置を受け、ご自身の口腔ケアを徹底することが大切です。
より多くの歯を残すためにも、お口のトラブルがなくても定期検診を受診するようにしましょう。